Heute gehen wir mit unseren BodyChange Rezepten zum Abnehmen unter die Sonne Afrikas. Die nigerianische Erdnuss-Suppe ist ein echter Hochgenuss und idealer Schlankmacher.
Zutaten:
1 Avocado
½ Gurke
100 g TK Erbsen
1 EL Minze, gehackt
1 EL Tahine
1 EL Limettensaft
200 ml Wasser
Etwas Kresse und geröstete Sojabohnen
Salz und frisch gemahlener Pfeffer zum Würzen
Zubereitung:
Avocado der Länge nach aufschneiden und die beiden Hälften mit einer leichten Drehbewegung voneinander trennen. Avocado-Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herauslösen Gurke...