Rezepte

Genussvoll abnehmen – ohne Hunger und ohne Stress: Klingt für manch’ einen zu schön, um wahr zu sein. Ist aber durchaus möglich. Wie? Das verraten wir – und stellen die leckersten Abnehmrezepte vor.

Nigerianische Erdnuss-Suppe mit Chilistreifenvideo

Nigerianische Erdnuss-Suppe

Heute gehen wir mit unseren BodyChange Rezepten zum Abnehmen unter die Sonne Afrikas. Die nigerianische Erdnuss-Suppe ist ein echter Hochgenuss und idealer Schlankmacher.
Zimtpfannkuchenvideo

Eierkuchen mit Zimt

4 Eier, 3 EL Mandeln (gemahlen), 3 EL Mineralwasser, 1 TL Zimt, 1 TL Butter, Salz
Rote Linsensuppe mit Paprika und Karotten

Rote Linsensuppe

Die leckeren BodyChange Herbst-Rezepte sind genau das Richtige, wenn es draußen kühler wird. Sie wärmen von innen und machen ordentlich satt.
Lamm Burger mit Portobello-Pilzvideo

Lamm Burger

Heute gibt es deshalb einen echten Favoriten aus unserer Abnehm-Küche: den BodyChange Burger mit Lammfleisch und Portobello Pilzen. Läuft Dir auch schon das Wasser im Mund zusammen? Dann schau Dir jetzt schnell an, wie einfach die Zubereitung ist:
Kalte Avocado Erbsen Suppe

Kalte Avocado-Erbsen-Suppe

Zutaten: 1 Avocado ½ Gurke 100 g TK Erbsen 1 EL Minze, gehackt 1 EL Tahine 1 EL Limettensaft 200 ml Wasser Etwas Kresse...
Süßer Schmarrn aus Erbsen

Süßer Schmarrn mit Erbsen

Zutaten: 1 Tasse Erbsen (tiefgekühlt) 3 Eier Salz und frisch gemahlener Pfeffer zum Würzen ½ TL Zimt 50 g Butter Zubereitung: Die Erbsen in einen...
Tomaten-Kokos-Suppe

Tomaten-Kokos-Suppe

Vorbereitungszeit: 20 Min Zutaten: 1 kg Tomaten, 2 Zwiebeln, 5 EL Olivenöl, 30 g Tomatenmark, 500 ml Gemüsebrühe, 500 ml Kokosmilch, 1 Bund Basilikum
Surf'n'Turf Garnelen auf Rindersteaksvideo

Surf’n’Turf – American Style

Surf'n'Turf vereint Wasser und Land! Das typisch Amerikanische Gericht von der Nordküste kombiniert die Perlen des Atlantiks mit den Schätzen des Festlands: Steak und Garnelen herrlich mariniert.
Mediterraner Hackfleisch-Auflaufvideo

Mediterraner Hackfleisch-Auflauf

Damit die Ideen in der Küche nicht ausgehen, haben wir jede Woche neue Rezepte mit Fleisch, Fisch und anderen Fettkillern.
Gefüllte Senfeier auf Rucola

Gefüllte Senfeier

Vorbereitungszeit: 25 Min Zutaten: 1 Bund Rucola, 4 Eier, 2 Saure Gurken, 4 EL Olivenöl, 1 EL Senf, 1/2 Zwiebel, 1 EL Kräuteressig, Zitrone

Iss dich satt – mit leckeren Abnehmrezepten

Sich gesund zu ernähren, bedeutet nicht, immer nur an Salatblättern zu knabbern. Ganz im Gegenteil: Gesundes Abnehmen geht nur, wenn man sich regelmäßig an den richtigen Lebensmitteln satt isst. Denn so läuft der Stoffwechsel stets auf einem stabilen Niveau – und nur auf diese Art und Weise erreicht man seine Ziele. Hungerphasen oder das Auslassen von Mahlzeiten sorgen hingegen dafür, dass der Körper auf Sparflamme läuft und – sobald man wieder normal isst – Fettdepots anlegt. Nämlich für die nächste Hungerphase. Ernährungsexperten raten daher zu regelmäßigen, gesunden Mahlzeiten.

Auf diese Lebensmittel sollte man setzen

Eine ausgewogene Ernährung sollte stets vielfältig sein – und sich vor allem aus folgenden Komponenten zusammensetzen.

  1. Eiweiß: Denn Proteine unterstützen den Muskelaufbau und machen schön satt. Eiweiß findet sich vor allem in Eiern, Fisch und Fleisch.
  2. Langkettige Kohlenhydrate, wie man sie in Hülsenfrüchten findet. Denn nicht alle „Carbs“ sind schlecht. Langkettige Kohlenhydrate werden langsamer vom Körper verstoffwechselt, haben einen hohen Sättigungsgrad und beugen Heißhungerattacken vor.
  3. Jede Menge Gemüse – und zwar jeder Art. Denn im Gegensatz zu Obst, haben Zucchini, Paprika & Co. einen geringeren Anteil an Fruchtzucker, liefern aber die gleiche oder sogar eine höhere Menge an all den wichtigen Nährstoffen und Vitaminen, die ein gesunder Körper benötigt.
  4. Abnehm-Turbos wie Chili oder Ingwer. Gibt man derartige Zutaten seinen Gerichten bei, wird zusätzlich der Stoffwechsel angekurbelt – und damit die Fettverbrennung positiv beeinflusst.

Leckere Abnehmrezepte für jeden Tag

Nun mag sich der eine oder andere fragen, wie man aus den genannten Komponenten unkomplizierte Gerichte zaubern kann. Hier kommen wir ins Spiel: Denn wir haben jede Menge einfache Rezepte, die köstlich schmecken und rasch zubereitet sind – auch dann, wenn der Alltag einen mal wieder fest im Griff hat. Ob schnelles Frühstück bis zum ausgiebigen Abendessen, ob mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch, ob Dessert oder Hauptgericht, ob Eintopf, Suppe, Salat oder 3-Gänge-Menü: Die passende Inspiration für eine täglich ausgewogene Ernährung liefern wir. Noch mehr Koch-Ideen gibt’s wiederum im BodyChange Mitgliederbereich.