Fett unter der Lupe

Mit Fett abnehmen – so klappt’s! Es lässt sich nicht leugnen, dass Fett, das in Lebensmitteln vorkommt, in unserer Gesellschaft ein Imageproblem hat. Aber ist es wirklich nur ein Dickmacher?

Fett unter der Lupe

Die Antwort lautet: NEIN! Die im Essen enthaltenen Fette können viel mehr als allgemein angenommen. Sie stellen einen wichtigen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung dar und sind für unseren Organismus essenziell. Richtig eingesetzt, kannst du mit Fett sogar abnehmen! Wie und warum das funktioniert, erfährst du in diesem Beitrag.

Fett: Besser als sein Ruf

Zunächst einmal: Fette sind lebenswichtig. Daher auch der Begriff „essenzielle Fettsäuren“. Dabei handelt es sich um Fettverbindungen, die der Körper mit der Nahrung aufnehmen muss, da er sie nicht selbst herstellen kann. Fette liefern dem Körper Energie und sind elementar für den Aufbau von Zellen und Hormonen. Außerdem benötigen wir Fette, um die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K verarbeiten zu können. Und nicht zuletzt ist Fett ein Geschmacksträger – gerade in Fleisch und Wurst bringt es die delikaten Aromen erst richtig zur Geltung.

Gute Fette, schlechte Fette

Gut oder schlecht? So lautet die Gretchenfrage für alle, die mit Fett abnehmen möchten. Schwierig sind folgende Fette:

    • Gesättigte Fettsäuren: Sie werden häufig für Übergewicht und Gefäßerkrankungen wie Arteriosklerose verantwortlich gemacht. Oft sind sie in industriell hergestellten Fertigprodukten versteckt, aber auch in Sahne.
    • Transfettsäuren: Sie kommen nicht natürlich vor, sondern entstehen, wenn fetthaltige Nahrungsmittel auf über 130 Grad erhitzt werden. Transfette stecken zum Beispiel in frittierten Lebensmitteln wie Pommes.
  • Omega-6-Fettsäuren: Ein Zuviel an diesen Fetten (enthalten beispielsweise in Maiskeim- und Sojaöl) neutralisiert die positive Wirkung gesunder Fette wie etwa der Omega-3-Fettsäuren.

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    Mit Fett abnehmen

Gut verträglich, gesundheitsfördernd und hilfreich für alle, die mit Fett abnehmen wollen, sind hingegen:

    • Einfach ungesättigte Fettsäuren: Sie senken den Cholesterinspiegel und finden sich zum Beispiel in Nüssen, aber auch in Pflanzenölen.
    • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Sie sind leicht verdaulich und absolut lebensnotwendig. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren stecken beispielsweise in Seelachs, Hering und Forelle.
  • Omega-3-Fettsäuren: Sie unterstützen die Vernetzung der Gehirnzellen und sind gut für das Herz-Kreislauf-System. Zu finden unter anderem in Leinöl, aber auch in Avocados!

Mit Fett abnehmen – BodyChange ist die Lösung

Dass der Verzicht auf Fett direkt zu einer schlankeren Figur und weniger Bauchfett führt, ist ein Abnehm-Mythos. Im Gegenteil, die Aufnahme von Fett gehört zu einer gesunden Ernährung dazu. Kohlenhydrate jedoch sollten bei der Gewichtsabnahme mehr Beachtung finden. Wenn du mit Fett und ohne Diät abnehmen möchtest, bist du beim BodyChange-Programm bestens aufgehoben. Hier erfährst du im Detail, welche fetthaltigen Lebensmittel dir beim Abnehmen helfen. Die passenden Rezepte gibt es praktischerweise gleich dazu. Dabei steht der Genuss im Mittelpunkt – auch ausgewählte Kohlenhydrate und vor allem Lebensmittel mit viel Eiweiß sind dabei erlaubt. Wenn du also gerne isst und trotzdem ein paar Kilos verlieren möchtest, ist BodyChange perfekt für dich. Kalorien musst du außerdem auch nicht zählen.